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by excafe21

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皆さん、こんばんは。
雨続きの日々になりそうですね。
加えて寒いですし、体調にお気をつけください。

さて、突然で申し訳ありませんが、
1月23日(水)~31日(金)まで少し長期でお休みをいただきます。
多少のメンテナンスと、パリへ勉強に行ってきます。
帰ってきてからきちんとカフェに反映できるよう、
いろいろと学んできたいと思います。
ご迷惑をお掛けします。

2月はセミナーあり、ほろよいーのあり、
おいしいおはなし(今日TSCさんに取材していただきました)ありと
いろいろと企画もあります。
しっかり準備します、宜しくお願いします。
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by excafe21 | 2013-01-21 20:50 | 各種お知らせ(other)
みなさん、こんにちは。
日曜の午後、いかがお過ごしでしょうか。

さて、今日は表町にあるアサノカメラさんが企画された
カメライベントのご紹介です。

1.チェキでスイーツ撮影会!
日時:2013年2月24日(日)14:00~約1時間半
場所:EXCAFE
定員:5人
参加費:2000円(チェキ、フィルム10枚、飲食代、材料代全て込み)
締め切り:2月23日(土)
問合・申込:アサノカメラ 086-224-5915

スイーツや飲み物をチェキで撮影し
できた写真を入れるフォトアルバムを
マスキングテープなどを使い、オリジナルアルバムを仕上げていきます

2.フィルムで撮りあいっこ!
日時:2013年3月3日(日) 10:00~16:00
会場:フォトサロンアサノ(アサノカメラ2階) 岡山市北区表町1-10-33
撮影場所:岡山後楽園周辺
定員:15人
参加費:3000円(カメラ貸し出し、フィルム、現像+プリント代)
締め切り:3月2日(土)
問合・申込:アサノカメラ 086-224-5915

トイカメラを使って、参加者同士撮り合いっこをし、
プリントしたものをお互いに見比べ
フィルム写真の楽しさを感じてみる内容になっています。
また講師を迎え、撮り方なども教えてもらえます。


まだまだ、カメラへの興味関心は、どんどんと高まっているように思います。
このような機会を利用して、ぜひフィルムの知識を習得してみてはいかがでしょうか。

ご興味のある方は、ぜひお問い合わせ、ご参加ください。
よろしくお願いいたします。
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by excafe21 | 2013-01-20 16:38 | 各種お知らせ(other)
皆さん、こんにちは。
このところ天気がすっきりしない毎日です。
いかがお過ごしでしょうか。

さて、すっかり定着しつつある「街飲みイベント」ですが、
表町周辺では「ほろよい~の」とネーミングされ活動しています。

このほろよい~の、第3回を開催することになりましたので、
お知らせいたします、EXCAFEも参加しています。

日時:2013年2月10日(日)11:00~深夜(時間は店舗により異なる)

参加店舗は飲み屋さんを中心に
割烹やバー、カフェのほか焼肉やお好み焼き、串の専門店など計65店。
エリアは表町商店街周辺(表町、中山下、内山下など)で、
端から端までゆっくり歩いても20分ぐらいです。

参加には回数券の購入が必要です。
回数券1枚につき、
各店舗が工夫をこらしたフード+ドリンクを召し上がることができます。

価格は前売りが1枚700円で3枚ワンセットの2100円。
当日は1枚につき100円プラスで800×3枚のワンセット2400円です。
参加店舗を中心に購入出来ます、EXCAFEでもご用意しています。

なお、余ってしまったチケットは
あとよい~のということで、一部参加店舗で翌11日(月)~17日(日)の間
700円(当日チケットも)の金券として利用できますので、
もし余ってしまっても有効活用できます。
EXCAFEでもあとよい~の利用可能です。

その他詳しい情報は
随時公式ホームページで更新されるので、
ぜひコチラをご覧ください。
全65店舗の情報が掲載されています。

ほろよいーの公式ホームページ → コチラ

ちなみに今のところの予定として当日のメニューは、

A.パニーニプレート+ワンドリンク
B.スイーツプレート+ワンドリンク
C.ツードリンク(テイクアウト専用)

の3種類のセットを考えています。

Aのパニーニプレートの内容は
パニーニ2種の中からどちらかお一つ+ワンデリ+スープを予定しています
お昼ごはんでも夜ご飯でもどちらも十分いけます

Bのスイーツプレートはの内容は
メインのスイーツを3種の中からどれか1つ、サブのスイーツをどれか1つ、ココット系のスイーツ+α
など全部で3、4品程度をのせたものを予定しています
ティータイムや食後のデザートなどにぜひご利用ください

Cはテイクアウト専用ですが、2ドリンクご提供いたします
寒い中の移動時に体を暖めながらぜひ表町を歩いてみてください

なお、ドリンクはコーヒー類、スムージー、アルコールなど約30種類ぐらいで
通常店舗でご提供しているものとほぼ変わりないです。

EXCAFEの参加時間は12時~23時半です、
ぜひみなさんお誘い合わせの上、ご参加、ご来店宜しくお願いします。
またご家族やお友達にも宣伝していただけたら幸いです。
合わせてよろしくお願いいたします。

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by excafe21 | 2013-01-17 16:14
皆さん、こんばんは。
今日は2013年最初のシーズナルドリンクのお知らせです。

2013冬のシーズナルドリンクは和風テイストの
「ホワイトきなこラテ」です

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若干ブサイクなきなこちゃんでしょ、
これからもう少し上達します、はい。

和素材とホワイトチョコレートの相性の良さはもはや定番となっていますが、
今回は少しカカオ分高めのホワイトチョコレートを使い
きなこの香りに負けないようにバランスをとりました。
エスプレッソの味もちゃんと残っています。

きなこの粉っぽさはさほどなく、チョコレートと一緒になって
とろっとした口当たりに仕上がり、少し不思議な食感です。

ご提供期間は1月16日(水)~3月20日(水)まで、
チョコレートが固まってしまうので、ホットのみのご提供です。
価格は600円(税込)です。

ぜひ、お召し上がり下さい、よろしくお願いいたします。
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by excafe21 | 2013-01-11 04:28 | 各種お知らせ(other)
皆さん、こんばんは。
そろそろお正月ムードもひと段落という感じでしょうか。
今日はエスプレッソ体験会のお知らせです。

カフェオーナーと一緒にカフェラテを作ろう!
おうちカフェ体験教室

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日時:2013年2月9日(土)
10時30分~、13時~、14時30分、16時~、計4回
各回とも1時間です
場所:RSKハウジングプラザ(岡山市北区撫川)内センターハウス2F
*同プラザはいってすぐのインフォメーションセンターです
定員:各回とも10人先着、要事前申し込み
参加費:無料
予約、問合:RSKセンターハウス 086-293-5151(10~17時、水曜定休)

初めて店舗を飛び出しての、エスプレッソ体験会です。
今回は店舗で時々開催しているセミナーとに比べ、
実際にエスプレッソを抽出して、一緒にミルクを泡立てて注いでカフェラテを作るという
体験会の雰囲気なので、あまり構えることなく参加しやすいと思います。

もちろん、エスプレッソの抽出の仕方や
家庭用のマシーンでミルクを泡立てる時のコツなどもお伝えするので、
おうちでカフェラテやカプチーノを上手に作ってみたい方にも
楽しめる内容になっています。

今回は先着順(要予約)なので、ぜひご都合ある方は
予約をして、会場までいらしてください。

この体験会開催については、
本当に多くの方のご協力で実現したのですが、
今後ますます家庭用のエスプレッソマシーンが普及し、
今よりももっとおうちでエスプレッソを楽しむスタイル、文化が広まるだろうし
またそうなればいいなという思いからご提案したものです。
実際マシンもどんどん良くなってきていますし、価格も手頃になってきました。

ハウジングプラザの中には
たくさんのモデルハウスが並んでいます、
そのモデルハウスのキッチンにもしエスプレッソマシンがあったら、、、
なんてことを想像しながら、セミナーのあとは園内もお楽しみください。

ぜひぜひ、ご参加お待ちしています、早いもの勝ち!!
体験会ではこんなのを一緒に描いてみましょう。
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by excafe21 | 2013-01-10 00:36 | 各種お知らせ(other)
皆さん、こんばんは。
ここ数日本当に寒いです。
体調など崩されていませんでしょうか。

今日はタンブラーについて、2点、お知らせです。

1.オリジナルタンブラー終売のお知らせ

EXCAFEではオープン当初から
オリジナルタンブラーの販売をしておりましたが、
現在庫分が売れ次第、販売終了とさせていただきます。

理由としては
6年前はタンブラーがまだまだ優位だったのですが、
ここ数年のライフスタイルの変化に伴い、
タンブラーからボトルに需要が移ったことためです。

現在オリジナルボトルの作成も検討中ですが、
デザイン、仕様などは、まだ未定です。
テイクアウトでもコーヒーを楽しんでもらいたい気持ちは十分あるので、
なるべく早めに販売できるように準備してきたいと思います。
よろしくお願いいたします。

2.預かりタンブラー終了のお知らせ

現在店舗では、タンブラーをいくつかお預かりしていますが、
この預かりのシステムを2013年3月31日(日)で終了させていただきます。

主な理由としては
システム導入時に比べ店舗管理スペースが少なくなってきたこと
現保管タンブラーの稼働がほとんどないことです。
現在お預かりしている方には店舗都合で大変申し訳ありませんが、
ご理解いただきたく思います、本当にすみません。

タンブラーを預けていただいている皆様には
お手数ですが、店舗まで引取りに来ていただけますよう、よろしくお願いします。
店舗に来れない場合は、お手数ですがご連絡ください。
引き取りの際は、ささやかですが、ワンドリンクサービスさせていただきます。

タンブラーは3月31日までは店舗にて保管しております、
以降は事前にご連絡くだされば店舗に持参しておきます。
なお、6月30日(日)までにご連絡なくお引取りがない場合は
大変申し訳ありませんが、処分させていただきます。

よろしくお願いします。

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by excafe21 | 2013-01-07 22:40 | 各種お知らせ(other)
新年あけまして、おめでとうございます。
旧年中も大変お世話になりました。

昨年は大晦日に天井からの雨漏りの修理を行うなど
(古い配管が原因で、穴をふさぐとすぐに治りました)
最後まで慌ただしい感じでしたが、
今年はもう少し、追われるのではなく、追いかけていけれるような余裕をもって
一年臨みたいと思います。

皆様が健康で充実した一年が過ごせますようお祈りしております。
ゆっくりと楽しいお正月を、お過ごしください。
2013年も、EXCAFEご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

EXCAFE スタッフ一同
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by excafe21 | 2013-01-02 14:18 | 各種お知らせ(other)