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by excafe21

少しだけメニュー追加・変更します:7月24日(水)~

皆さん、こんばんは。
ここのところ慌ただしくしておりまして、
ブログの更新も滞っています。

前回、ほろよいーのの告知で、
明日は天気も上々なんて言っておきながら、
当日昼間は、今日のような豪雨で。。。

そんな中、ほろよいーのに足を運んでくださった皆様
この場を借りでですが、ありがとうございました。
混雑時に、相席していただいたりと、
ご協力もあり、大きなトラブル無く無事終えることが出来ました。
お礼申し上げます。

さて、今日は新しいメニューのお知らせです。

・蒜山ジャージープレミアムラテ(ホット・アイス) 600・1日限定10杯

今月始めより、試験的に導入しておりましたが
皆さんからご意見いただく中で、
1日限定10杯ということで、継続して提供していくことにしました。
アドバイスしてくださった方、ありがとうございます。
地元蒜山のミルクで作る風味豊かなカフェラテをぜひお楽しみ下さい

・リモンチェッロ(1shot) 500

リモンチェッロはイタリア南部でよく飲まれる
甘口のレモンリキュールです。
アルコール度数は30%前後とやや高めですが
冷やしてストレートですっと飲んでいただくものです。

・チンザノタロッコ 550
チンザノはベルモットと呼ばれる柔らかな苦味のある
イタリアでよく飲まれる白ワインベースのリキュールです
タロッコはブラッドオレンジの中の品種の1つですが、
甘みと酸味のとれたブラッドオレンジジュースで割って
お召し上がりいただきます
暑い時期にはさっぱりとして、オススメです。

7月24日(水)からこの3種類をメニューに追加します。

また、17時からご提供しているディナーセットのメニューですが、
内容を一部変更いたします。

いままで前菜的な感じでご提供していたデリプレートですが
デリプレート(以前と同じデリを4~5種盛り合わせたもの)か
アペリティーヴォ(食前酒)+タパス(ちょこっとした小皿料理)、
どちらかを選べれるようにします。

アペリティーヴォとは食欲をそそるために飲まれるもので、
お腹のウォーミングアップ的なポジションです。

本来アペリティーヴォ=食前「酒」なので、
アルコール飲料ですが、
アルコールが得意でない方、車の方もたくさんいらっしゃるので、

アルコール、ノンアルコール、各1種類ずつご用意しています。

アルコールは、今回メニューに加わったチンザノタロッコ
ノンアルコールはピーチモヒートです。

アペリティーボは季節にあわせて変える予定で
7月・8月はこの2種類をご提供いたします。

また、デザートですが、
今までのデザートのプレートに加え、
アイスクリームにエスプレッソをかけて召し上がるアフォガートも
選んでいただけるようにしました。
暑い夏の時期には、アフォガートなどでさっぱりと最後楽しんでいただくのも
いいかもしれません。

こちらも7月24日からスタートです。

今回画像が無くて、申し訳ありませんが、
新しい楽しみ方も、ぜひよろしくお願いします。
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by excafe21 | 2013-07-23 01:00 | 各種お知らせ(other)